Функции округления в тексте запроса нет, но можно эмулировать эту функцию например так:
1Cv8
ВЫБРАТЬ ЦеныНоменклатуры.Номенклатура, (ВЫРАЗИТЬ(ЦеныНоменклатуры.Цена /10 КАК ЧИСЛО(15,0)))*10 КАК ЦенаОкр ИЗ РегистрСведений.ЦеныНоменклатуры КАК ЦеныНоменклатуры